平时在儿科门诊与宝妈们接触的过程中发现了一个普遍存在的误区——很多宝妈只要孩子一咳嗽就会经常使用川贝炖雪梨。然而，有时候的效果却差强人意，这到底是怎么回事呢？

人们常说“药补不如食补”，民间也流传着不少食疗偏方，川贝炖雪梨就是其中一款家喻户晓的止咳食疗方之一。但不是所有的咳嗽都适合吃川贝炖雪梨！

川贝炖雪梨适用于小儿肺燥咳嗽

川贝母是一味名贵中药材，药用始载于明代的《滇南本草》一书。药性苦、甘，微寒，入肺、心经，具有清热润肺、化痰止咳的功效，其主要适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。梨，味甘性寒，入肺经，具有滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳的功效，对咽喉有较好的养护作用；两者作用在一起，可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症；而且，在没病之时亦能起防病之用。比如在刚刚入秋的时候，孩子出现频繁干咳的现象，这多半是因为肺燥，此时来上一碗川贝炖雪梨，调理燥气，缓解内热，咳嗽自然也就得到了缓解。

如何知道小儿咳嗽是不是燥咳呢？

燥咳的表现多为干咳，咳声急促响亮或嘶哑，无痰或痰少而黏，痰色偏白，舌淡红苔薄而干，可伴有唇干口燥、小便少、大便干等表现。如果没有其他表现，咳嗽症状不甚严重，此时吃川贝炖雪梨就十分适合。但对于外感风寒引起的咳嗽，或者体质寒凉宝宝的咳嗽，都是不能用川贝炖雪梨，反之会加重痰液，伤及脾胃，加重病情。所以为何同样咳嗽的孩子有的吃了川贝炖雪梨就好了，而有的越吃越咳，切忌病急乱投药。家长要先弄清楚，孩子咳嗽的原因到底是什么，孩子的体质是什么样子的。如果不清楚这两点，就盲目的跟随大众的说法很容易对孩子的身体造成伤害,无疑就是雪上加霜.如果无法把握，症状严重应该立即就诊，以免耽误孩子病情。

附：川贝炖雪梨的做法：

原料：雪梨1个，川贝 3-5克，冰糖少许。

1、雪梨连皮洗净，上部连蒂横切，开成为盖，梨下截去心，加入川贝末、冰糖，盖上连蒂的雪梨盖，用牙签封好。

2、把梨放入炖盅，用中火炖约45分钟左右，用筷子可以轻松扎透雪梨即可食用。