所谓“冬藏”，就是指人到了冬天，应该养精蓄锐、休养生息，以利来年应对春生、夏长、秋收的付出和收获。冬藏养生既是大自然植物与动物的生长规律，也是人类一条养生的原则，同时也体现了“天人相应”的中医原理。

为什么冬季要进补

中医认为冬季是一年四季中进补的最好季节，冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态，人也同样顺应着自然界的变化。

冬季养生从冬至开始，冬至是每年12月21日或23日。

冬季进补也能预防疾病的发生，已达到养生保健的目的。正像《黄帝内经》所说“藏于精者，春不病温”。反之“冬不藏精，春必病温”。这也体现了中医预防为主的思想。现代研究发现，冬令进补，可起到调节免疫，加强人体免疫功能等作用。

冬季人的皮肤汗出的较少，摄入的营养物质也可贮藏起来，有利于把精华物质储存在体内。

冬季人的食欲也比较旺盛，所以这时进补正是最好的时节，冬至以后尤为相宜。俗话说“冬令一进补，春天可打虎”是很有道理的。

饮食原则，中医认为，为了让冬季进补能更好地达到预期效果，应根据每个人的不同体质和食物的属性进补。中医按食物的性味分为平补、温补、清补等几类，进补要根据人的不同体质和食物的属性进行辨证施补。即使身体虚，也不能盲目乱补，否则不仅无益于身体，反而会带来副作用。比如说，身体非常虚弱的人冬季适合平补，例如山药、枸杞子等性味平和的食材；而冬季畏寒怕冷的人适合温补，例如核桃、红枣等温性的食材。而肥胖、发热等人群冬季适合清补，例如萝卜、大白菜等食材。

冬季日常养生保健

1、保暖

重视保暖，也是“冬藏”的重要环节，尤其是对于老弱病残者。进入冬天，既有室内外温度高居不下的暖冬，也会出现因寒流南下而气候急剧下降的寒冷天气。这种急剧下降的天气，容易使人患上风寒感冒、风湿骨痛、心血管疾病。因此应该重视随气候变化而加衣。

2、睡眠

为了适应“冬藏”，应该适当增加睡眠时间。冬天应该提倡早睡，适当多睡，以达到养精蓄锐的目的。当然在夜间保证8个小时睡眠的情况下，午睡可以适当减少。

3、锻炼

一是不主张太早晨练，二是不能运动得“汗流浃背”，以免伤气，同时也避免因出汗受寒而造成风寒感冒，最好的活动还是散步与打太极拳，不宜进行激烈运动，尤其是年老者，不要冒着严寒而做一些超体力的运动。

冬季万物皆闭藏，养生滋阴又壮阳。

顺应天时人康泰，衣食住行均有讲。

胃部下腰需保暖，慎防脚下寒气凉。

冬令进补勿过量，适当吃些肉无妨。

喝酒御寒不可取，反使体温更下降。

室内温度要稳定，忽冷忽热不适当。

早睡晚起避风寒，冷水洗脸增抵抗。

防治心脑血管病，多晒太阳心开朗。

精心保养过寒冬，升温不忙减衣裳。