春种一粒粟，秋收万颗子，又是一个收获的好季节，各类粮食、瓜果、蔬菜都陆续成熟，秋季生燥，想要润燥生津，多吃水果是个既简单又有效的办法。在众多的秋令水果中，柚子特别美味多汁，尤其是秋分后秋燥烦人、秋乏困人，这个时候来一块酸甜多汁，生津止渴的柚子真是太美妙了！

柚子虽好吃，但对有些药物影响还是蛮大的，柚子会和药物出现相互作用，有些人以为只要两者间隔2小时就可以避开风险。其实柚类水果会影响药物效果时间可长达72小时（3天），2小时间隔并没有效果，建议使用降血压、血脂等慢性病用药者最好避免。但如果真的很想吃，由于相互作用与剂量相关，所以浅尝一小瓣柚子还算安全，太多就不建议。
     柚子成分中，具有与葡萄柚类似之香豆素类及呋喃香豆素类的成分，已有文献指出，柚子汁可以抑制体内的CYP3A4酶对药品的代谢或抑制P-gp糖蛋白的活性。而此酶负责把药物代谢（解毒），让药效发挥后不要在身体累积，P-糖蛋白则是负把药物踢出体外。当这两个被抑制，会导致药物在体内血药浓度过高，作用时间过长，对患者会造成危害。

根据相关资料，针对柚子的相互作用，常见影响较大的药品包含钙离子通道阻断剂降血压药、他汀类降血脂药、镇静安眠药、心律失常药物、抗癫痫药物等，以上这些药物会引起严重不良反应的风险如下：
1.钙离子通道阻断剂的降血压药，如氨氯地平、非洛地平、硝苯地平、维拉帕米等，可能增加低血压、心跳过快、周边水肿等不良反应的风险。
2.他汀类降血脂药，如阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等，可能增加肌肉痛、深色尿、肝毒性等不良反应的风险。
3.镇静安眠药，如安定、咪达唑仑、三唑仑、丁螺环酮等，可能增加头晕、嗜睡、呼吸抑制等不良反应的风险。
4.抗心律失常药，如胺碘酮、奎尼丁等，可能增加心律失常、肝毒性等不良反应的风险。
5.抗癫痫药，如卡马西平，可能增加药物过敏的风险。若服药后发生红疹(搔痒或水泡)、嘴唇肿、发烧、喉咙痛(吞咽困难)、口腔溃疡、眼睛不适(红肿或灼热感)的药物过敏早期症状，应立即回诊就医。

6.免疫抑制药，如环孢素，可能增加头痛、电解质不平衡、血压增加、癫痫、肾毒性等不良反应的风险。
   柚子的营养价值很高，不仅含有丰富的B族维生素、维生素C、同时还含有胡萝卜素以及多种矿物质等营养元素，还可以降低血液的粘度，减少血栓的形成。同时具有解酒、解毒功能，调节血脂，可以有效降低胆固醇，帮助钙、铁的吸收。如果没有服用上述的药物，适量的吃些柚子对身体健康还是有益的。