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“热辣滚烫”,美食与卡路里的碰撞?

作者:管理员 来源:产科 发布时间:2024/2/15 17:17:26 浏览量:


又是一年春节到,在这让人充满期待的2024龙年,当然少不了让人垂涎欲滴的年夜饭和丰盛美味的好友聚餐。

可偏偏是一部《热辣滚烫》,在龙年的第一天,让我们目睹了一部励志大片——贾玲遇到了更美好的自己!

刚到嘴边的美食突然变得不那么香了,这对于特殊时期的孕妈妈们是不是显得不太友好?是要“每逢佳节胖三斤?”

NO!

走亲访友,听到最多的一句话就是,“多吃点,多吃点,你现在是一人吃两人份”。现如今,越来越多的孕妈妈出现营养过剩的现象,其实,进补过头是不利于生产和产后恢复的,反而还会对宝宝造成危害,比如妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等并发症明显升高,新生儿也容易出现畸形,巨大儿的发生率升高,难产几率加大,产后出血情况增多等。


那么孕妈妈们该怎么吃呢?

1.少量多餐,切记暴饮暴食。

春节是团圆节,也是美食的大聚会,孕妈妈们很容易将平时的饮食习惯抛之脑后,出现暴饮暴食,容易影响胃肠消化吸收功能,可能导致胰腺炎、胆囊炎的发作。

增大的子宫和充满食物的胃把膈肌升高,将心脏挤压成“卧倒”状态,容易引起心慌、胸闷等不适反应。因此建议孕妈妈们少量多餐,每餐之间的间隔时间为2-3小时为宜。

2.粗细搭配,五谷丰登

孕妈妈们尽量减少精细米、面的摄入,主食中可以添加1/3的粗粮、杂粮,比如杂粮饭、二面馒头、荞麦面等,既可丰富食物的种类,又提高食物的营养价值,改善食物口感。

3.少糖少油,荤素搭配

春节期间餐桌上最多的就是荤菜,建议孕妈妈们选择富含优质蛋白的肉类,比如鱼、虾、去皮鸡肉等,烹饪方法以水煮、清蒸、凉拌为宜,减少糖、油的摄入。提倡使用植物油,减少动物脂肪的摄入。

4.保证新鲜蔬菜、水果的摄入

蔬菜是节日里最容易被遗忘的食物,往往会被安排在宴席的最后。蔬菜中富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,且能量低,还能增加饱腹感,是控制体重的好帮手。建议孕妈妈们每天摄入新鲜蔬菜300-500g,以深色菜叶为主。多摄入水分重,糖分低的水果,比如柚子、猕猴桃、苹果等,一天控制在300g以内,作为两正餐之间的加餐。

5.巧选饮品

孕期喝酒是不是觉得不可思议?有数据显示,在美国,每年因女性在怀孕期间饮酒造成婴儿畸形的人数高达5万人,所以千万不要小瞧了这一杯杯美酒背后的威力,任何度数的酒精对胎儿来说都是不安全的。

浓茶、咖啡、可乐对神经有兴奋作用,会让孕妈妈们焦躁不安、心跳加速、胎动不安。奶茶、果汁饮料等含糖过高,饮用过量影响血糖和体重。孕妈妈可以选择鲜牛奶、低脂酸奶、豆浆、红豆汁、玉米汁等作为酒席饮品。

6.保证充足的睡眠,避免熬夜

春节期间娱乐活动丰富,孕妈妈们更需要规律作息时间,避免熬夜。熬夜会造成睡眠不足,抵抗力下降,增加孕妇和胎儿感染的风险。晚上尽量不要迟于11:00睡觉,早晨不要迟于8:30起床。

7.吃动平衡,合理体重

假期不等于“葛优躺”哦!孕妈妈们不要忘记监测体重,每天早晨起床,要在排空大小便、未吃早餐的情况下,穿着同一件衣服称体重并做好记录。同时也要根据自身的情况,保持适当运动的好习惯,比如散步、快走、孕妇操等,这对于控制合理体重至关重要,建议孕妈妈每天至少活动30分钟,步行6000步,同时要避免过于劳累。

                                                                                         产科 林晓平


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